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公海赌船最低存款多少 - 米饭、面条、馒头 糖尿病人选哪个更好?

2020-01-09 12:58:22

公海赌船最低存款多少 - 米饭、面条、馒头 糖尿病人选哪个更好?

公海赌船最低存款多少,目前,南方人的主食以“米饭”为主,而北方人的主食则以“面食”为主。那么,就主食而言,米饭、面条和馒头,哪种更适合糖尿病人吃呢?饮食控制是糖尿病治疗当中的重要一环。目前我国大部分糖尿病友的饮食习惯,还是以碳水化合物为主。因此,主食的选择几乎决定了这一顿的热量以及含糖量。

热量值对比

我们都知道,馒头和面条大都是小麦粉做成的,每100克小麦粉的热量是350大卡,而每100克生米的热量是346大卡,这样看来,其实小麦粉和生米的热量几乎相同。

但要把它们做成米饭和面食,热量就会有较大的变化了,下面一起来看看。

米饭煮熟后会大量吸水,一般而言,每100克生米蒸熟后能有250-300克。所以煮熟后的米饭热量值大大降低,每100克熟米饭的热量值大概在110-150大卡。

面条一般是水煮的,所以煮熟后也会吸水,跟米饭的吸水力度差不多。平均下来,100g面粉大概能煮成250-300克面条,跟米饭差不多,所以它们的热量值也是差不多的。

馒头在蒸熟过程中也会吸水,但吸水没有米饭和面条多,大概每100克面粉能够蒸出150-200克馒头,热量约在150-250大卡之间。

所以,单看热量,馒头最高,而米饭和面条差不多。

血糖生成指数比较

就普通人来说,三种主食自然都是可以随意吃的,可对于糖尿病友而言,要考虑到食物对血糖的影响,因此,选择合适的主食相当重要。

由此看出,馒头的升糖指数是88.1,面条的升糖指数是81.6,大米饭的升糖指数是83.2。所以,这三种主食中,升糖速度最快的就是馒头,其次是大米饭和面条。

当然,这三者的升糖速度都很快,不建议糖友们单纯只吃精白面食物。

糖友该如何选择主食呢?

建议糖友们尽量吃米饭,少吃面条和馒头。因为,吃白米饭的时候,可以搭配一些蔬菜食用,而在吃面条的时候,吃的蔬菜就比较少了,并且面条的汤汁中,往往也是油盐含量比较高的,多吃不利于糖友的血糖控制。

虽然推荐主食优先选择米饭,但糖友们掌握一定的技巧,还是可以吃一些馒头和面条的。

1、优先吃杂粮馒头。像全麦馒头、燕麦馒头、麦麸馒头、窝窝头等,都是用杂粮做成的,口感也比较好,而且比白馒头更有营养、升糖反应更慢。糖友们可以自己在家做馒头,在面粉中混入一定量的杂粮粉,还有蔬菜汁等,以增加膳食纤维含量,降低升糖速度。

2、吃杂粮面。常见的杂粮面有全麦面、荞麦面、绿豆面等,吃面的时候少吃些面条,多搭配一些蔬菜,如青菜、生菜、豆芽、海带丝等,同时再吃点富含蛋白的食物,如鸡蛋、瘦肉、鱼虾、豆腐等,能进一步综合升糖指数,降低血糖反应。

总的来说,无论面条还是馒头,只要糖友们掌握一个适量原则,都是可以吃的哦。

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